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絲膠:多功能蛋白質
【日本《産經新聞》4月5日報道】題:絲膠--由蠶絲産生出的多功能蛋白質
強調在內衣、化妝品和洗髮香波中"添加蠶絲蛋白質"的商品不斷出現。蠶絲蛋白質是指絲線中含有的蛋白質,實際上有"絲膠"和"絲朊"這樣兩種蛋白質。研究結果顯示,其中的絲膠對人有益,如有保濕性和抗氧化等作用。
人們早就認爲,蠶絲能使皮膚感到舒適的原因在於絲線中含有的蛋白質。用蠶繭織成的蠶絲,由作爲絲線芯的"絲朊"和在其周圍起保護膜作用的"絲膠"這樣兩種性質完全不同的蛋白質構成。絲朊能産生蠶絲特有的光澤和手感,絲膠的功能以前不大爲人所知。
令人意外的是,剛織成的絲綢是硬梆梆的。這是因爲在蠶絲的表面上大量殘存著絲膠。因此需要用冷熱水多次洗滌,即需要履行"洗煉"程式。
絲織品的産地多在冬季寒冷的地區。但從事洗煉的工人,儘管在寒冷中同水打交道,但其雙手卻既光滑又細膩,對此人們感到不可思議。爲了探其究竟,150年前就從事絲織品洗煉加工作業的SEIRFN股份有限公司,著手就絲膠進行開發和研究工作。該公司於1991年在全球首次從絲織品洗煉液中提煉出絲膠。
由於能夠提取出純度高的絲膠,因此研究取得很大進展。研究結果證明,蠶絲具有皮膚親和力,不是絲線本身,而在於保護絲線的絲膠。
據說,在人類皮膚的角質層中存在天然保濕因數(NMF)。這種因數中含有的氨基酸與絲膠的組成極其相似。因此絲膠具有保濕性好和潤膚作用。
爲了弄清絲膠的功能,SEIRFN股份公司同廣島大學共同研究發現,絲膠除了保濕作用之外,還具有如下的功能:抑制活性氧;抗氧化;阻止酪氨酸酶,抑制形成黑色素;;啟動肌膚細胞,促進該細胞再生。另外還確認,通過攝取絲膠,還可改善便秘等症狀。
該公司在1997年就開發高濃度提取、提煉絲膠的技術,並成功地研製出粉狀的"純絲膠",並將其加工成服裝和化妝品。
帶有絲膠的紡織品具有以下特點:刺激性小、富有保濕性、吸水性和散熱性,而且質地松爽,不易起靜電。
醫生說,絲膠也會對皮炎患者有治療作用。爲皮膚過敏和皮炎而苦惱的人也可以放心使用,因而引人注目。
目前有十幾家公司以內衣、睡衣、被褥、泳衣、長統襪、汽車座墊和假髮等直接接觸皮膚的商品爲中心,已經出產很多使用絲膠的産品。日本公司正在就促進皮膚細胞增殖效果進行研究,絲膠可望用於生物科學領域。
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